为贯彻落实全国职业教育大会精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,全面展现学校的教育教学成果,经济信息部按照云顶集团最新官方网址职教活动周的要求,于5月28日在铜陵吾悦广场开展了一场特色专业展示活动。
此次活动根据学前教育专业、中式烹饪专业和西点专业的特点,分模块展示学生的劳动成果,学前教育的作品种类繁多,有橡皮泥捏制的泥塑,有扭扭棒制作的花束,还有惟妙惟肖的纸雕塑和装饰画,充分展示了学生精巧灵动的动手能力,让人叹为观止。西点专业学生展示着烘焙糕点成品,讲解烘焙的制作过程,还提供了糕点免费品尝。
技能大师夏大超带领学生进行了食品雕刻现场展示,艺术与食材完美结合,一件件作品惟妙惟肖、栩栩如生,令现场观众赞不绝口,纷纷拿起手机拍照留念,并对师生精湛的技艺连连称赞,气氛热烈。
本次特色专业展示活动充分体现职业教育的魅力,展示了云顶集团最新官方网址的职业教育教学改革所取得的成果,也激发了学生学习动力,增强了学生的专业自信心和职业认同感,展现了理工学子的职业风貌,产生了良好的社会效应。